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Saisonzeit - von Mai bis Oktober geöffnet
Illustration mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Weinglas und Servierglocke als Symbol für regionale Kulinarik.

Das Restaurant im Hotel Seewinkel

Kulinarisch verwöhnt: österreichische Küche vom Feinsten

Seeterrasse des Hotel Seewinkel mit Blick auf den Fuschlsee.

Qualität und Regionalität spielen eine wichtige Rolle

Im Restaurant des Hotel Seewinkel erwarten Sie österreichische und internationale Spezialitäten, zubereitet mit hochwertigen Zutaten, Raffinesse und Liebe zum Detail. Qualität und Regionalität stehen dabei immer im Mittelpunkt.

Von Mai bis Oktober genießen alle Gäste – ob im Haupthaus oder im Seeschlössl – ihr Frühstück und Abendessen gemeinsam im Restaurant mit Panoramablick oder auf der sonnigen Seeterrasse.

Unser Küchenteam bereitet täglich mit viel Gespür abwechslungsreiche Halbpensionsmenüs zu (kein À-la-carte-Betrieb). Freuen Sie sich auf Gerichte mit authentischem Geschmack: von feinem Fleisch und frischem Fisch aus der Region bis zu typisch österreichischen Schmankerln, verfeinert mit biologisch erzeugten Zutaten – ein Ort für bewusstes Genießen in entspannter Atmosphäre, mit Blick auf den türkisblauen Fuschlsee.

Prosciuttomaschine im Restaurant mit aufgeschnittenem Schinken auf einem weißen Tisch.
Stilvoll gedeckter Restauranttisch mit Blick auf einen See und die umliegenden Berge.
Frühstückstisch mit Kaffee, Gebäck und Orangensaft auf einer Terrasse direkt am See mit Blick auf Berge und Steg.

Seewinkel Genießer Frühstücksbuffet

Genießen Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit über 100 verschiedenen Produkten. Wir legen sehr viel Wert auf hochwertige Produkte und bieten Ihnen über 80 verschiedene Bio und / oder regionale Produkte an. Jeden Sonntag gibt es zusätzlich ein Glas Sekt zum Anstoßen.

Bäckerei Frauenlob, Fuschl am See | Mattigtaler Käse, Seekirchen | Dorfkäserei Pötzelsberger, Adnet | Seegut Eisl am Wolfgangsee | SalzburgMilch, Salzburg | Metzgerei Ablinger, Oberndorf bei Salzburg | Biofarmteufl, Faistenau | Lechnergut Eier, Fam. Frenkenberger, Thalgau

  • Prosciutto di San Daniele hauchdünn geschnitten von der Berkel Schwung-Schneidemaschine
  • Bio-Brot und Handsemmeln, Bio-Bauernbutter, Bio-Weich-, Bio-Hart- & Bio-Schafsfrsichkäse, Bio-Honig und Wabenhonig, Bio-Müslies & Bio-Haferflocken mit hohen Vollkornanteil
  • Hausgemachtes Birchermüsli
  • Räucherlachs

Verfügbarkeit und Änderungen vorbehalten.

Gläser mit Zitronen-Minz-Getränk auf der Terrasse mit Blick auf den See und gemütlicher Lounge im Hotel Seewinkel.

Kaffee und Strudel in der Seelounge

Am Nachmittag lädt unsere Seelounge zu einer genussvollen Pause ein. Genießen Sie Snacks, hausgemachte Strudel und feine Eisvariationen, begleitet von einer duftenden Tasse Kaffee – oder gönnen Sie sich einen Cocktail auf der Liegewiese bzw. zum Ausklang eines wunderschönen Tages direkt am Fuschlsee.

Stilvoll gedeckter Restauranttisch mit Blick auf einen See und die umliegenden Berge.

Abends lassen Sie die Urlaubserlebnisse beim 4-gängigen Halbpensionsmenü Revue passieren

Das Hotel Seewinkel verfügt über ein helles, freundlich eingerichtetes Restaurant mit herrlichem Blick über den Fuschlsee. Erleben Sie genussvolle Momente auf unserer Seeterrasse – begleitet vom sanften Glitzern des Sees und der besonderen Stimmung eines Sommerabends am Wasser.

Gedeckter Tisch auf der Terrasse mit Blick auf den Fuschlsee.

Als Gast im Hotel Seewinkel genießen Sie im Rahmen der Seewinkel Halbpension

  • Täglich köstliches Frühstücksbuffet mit biologischen & regionalen Produkten, Müsli Ecke und frischen Früchten, Sonntags Gourmet-Frühstück mit Sekt
  • Wir bieten an den meisten Tagen (5- bis 7-mal pro Woche) ein 4-gängiges Abendmenü inkl. knackig-frischen Salaten vom Buffet und 3 Hauptspeisen zur Wahl an (gerne berücksichtigen wir an diesen Tagen Ihre Ernährungsanforderungen)
  • An bis zu 2 Tagen der Woche bieten wir verschiedene Specials an, wie zum Beispiel ein Buffet mit regionalen Schmankerln oder eine Verkostung. Nähere Informationen erhalten Sie bei der Anreise.
  • Teilweise mit Dessertbuffet (Eisbuffet mit frischen Früchten oder Strudelbuffet)

Restaurant und Seeterrasse mit perfektem Ausblick

Seeterrasse des Hotel Seewinkel mit Blick auf den Fuschlsee.
Seeterrasse mit gedeckten Tischen und Blick auf den Fuschlsee.
Überdachte Restaurantterrasse mit gedeckten Tischen und Blick ins Grüne an einem sonnigen Tag.
Restaurantterrasse mit gedeckten Tischen und Blick auf den türkisblauen See und die bewaldeten Berge im Hintergrund.
Stilvoll gedeckter Restauranttisch mit Blick auf einen See und die umliegenden Berge.

Hotelmenü für externe Gäste

Gerne können Sie auch als nicht Hotelgast unser Restaurant zum Frühstücken, Kaffee und Strudel am Nachmittag und Abendmenü besuchen. Der Küchenchef und sein engagiertes Team freuen sich auf Ihren Besuch im Restaurant des Hotels Seewinkel in Fuschl am See!

Reich belegtes Holzbrett mit Käse, Speck, Wurst, eingelegtem Gemüse und frischen Kräutern auf einem rustikalen Holztisch.

Restaurant-Guide & flexible Verpflegung

Im Hotel Seewinkel genießen Sie volle Flexibilität – buchen Sie Ihren Aufenthalt mit Frühstück und gestalten Sie Ihre Urlaubstage ganz individuell.

Gerade bei Ausflügen ins Salzkammergut oder in die Stadt Salzburg bleibt man oft länger unterwegs, als geplant – und so lässt sich der Tag ganz entspannt ausklingen. An manchen Tagen können Sie nach Verfügbarkeit spontan bei uns im Hotel das Abendessen hinzubuchen, an anderen entdecken Sie die kulinarischen Highlights der Region: zum Beispiel ein Wiener Schnitzel bei Meissl & Schadn in Salzburg oder köstliche Salzburger Nockerl und Kaiserschmarren beim Zauner in Bad Ischl.

So verbinden Sie das Beste aus beiden Welten – Flexibilität und Genuss – ganz nach Ihrem persönlichen Urlaubsrhythmus. In unserem Restaurant Guide finden Sie dazu ausgewählte Empfehlungen.

Restaurant-Guide

Noch mehr entdecken

Im Hotel Seewinkel in Fuschl genießen Sie viele Extras.

Tretboot am Fuschlsee bei Sonnenuntergang mit Bergkulisse.